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 ◆講師：松原弥生
◆プロのパティシエとしての経験もある講師が優雅なお菓子を紹介します。
プロのテクニックや秘訣が毎回学べます。 １品はお持ち帰りしますので、家に帰ってもまた優雅なティータイムが楽しめるお得なクラスです。 |
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| 趣味として楽しく長く続けたい、レパートリーを増やしたい方にお勧めコース |
スペシャルコース・お菓子クラス
第４：土曜日
ＰＭ１３：００～ＰＭ１７：００ |
| 2009年度 お菓子教室年間スケジュール |
| 日程 |
メニュー |
備考 |
| ４月 |
シャルロット・オ・ストロベリー |
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ヌガーを使った絞りクッキー
（デモのみ） |
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| ５月 |
しっとりロールケーキ |
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| 生キャラメル （デモのみ） |
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| ６月 |
贈るお菓子、バターケーキ |
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オレンジのババロア
（デモのみ） |
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| ７月 |
デザート菓子（カップデザート2品） |
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| アメリカンクッキー （デモのみ） |
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| ８月 |
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| ９月 |
りんごを使ったチーズケーキ |
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| 揚げ菓子 （デモのみ） |
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| 10月 |
マロンタルト |
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かぼちゃのクッキー
（デモのみ） |
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| 11月 |
パリブレスト |
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シュー生地を使ったお菓子
（デモのみ） |
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| 12月 |
X'masケーキ |
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アイシングクッキー
（デモのみ） |
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| １月 |
シフォンケーキ |
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| 簡単なデザート （デモのみ） |
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| ２月 |
バレンタインケーキ |
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チョコレートのお菓子
（デモのみ） |
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| ３月 |
イチゴのデコレーションケーキ |
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コンポート又は、ジャム
（デモのみ） |
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| 【カリキュラムは変更になる場合もございます】 |
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Copyright ©2007- Masae Furutani All Rights Reserved. |
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