フルタニマサエ紹介 著書 料理研究家・食空間コーディネーター・ マダムマーサ・クッキングスタジオ代表 フルタニマサエ ・料理（和・洋・中）のほか、フラワーアレンジメント、テーブルコーディネート、ワイン、紅茶、チーズ等幅広く学ぶ。 ・世界各国（アメリカ・ヨーロッパ・アフリカ・アラブ・アジア諸国）を料理研究のため訪問。 ・料理、お菓子、テーブルコーディネート、マナー等、料理と食文化をトータルして学べる教室も開いている。 ・ＴＶ・新聞・雑誌等で、和・洋・中のジャンルにとらわれない独自のアイディア料理を紹介。 テレビ局 番組・コーナー ＮＨＫ 『生活ほっとモーニング』／パーティ料理の紹介・家庭で出来る盛り付け術 ＮＨＫ 『いっとろっけん』／行楽弁当の紹介 日本テレビ 『汐留スタイル』／野菜の選び方の紹介 日本テレビ 『おもいッきりイイ!!テレビ』／塩料理を紹介 ＴＢＳテレビ 『はなまるマーケット』／料理紹介 ＴＢＳテレビ 『スパスパ人間学』／料理紹介 フジテレビ 『子育てれび』／こどものおべんとう紹介　好き嫌い克服メニュー紹介 フジテレビ 『スーパーニュース』／料理紹介 テレビ東京 『朝は楽しく』／料理紹介 テレビ東京 『正月太り解消大作戦』 　　／当校サイエンスＧと共にメタボリックシンドロームメニュー紹介　2007.1 ＳＢＳラジオ 『とれたてラジオ』／野菜についてのコメント 映画 『歩いても歩いても』／2008年6月公開予定料理監修 出版 記事等 毎日新聞 『家事ってみましょ！新野菜クッキング』 ☆2004年10月〜12月 日経ヘルス 『週末野菜生活』 　スープのレシピ等 　☆2004年12月：日経BP出版センター オズマガジン 『おいしいダイエットメニューレシピ』 　新野菜を使ったレシピ 　☆2005年5月：スターツ出版株式会社 朝日新聞 『さしすせそ06　調味料花盛り　塩-味で選ぶか成分か』 　☆大阪版2006年7月21日　全国版2006年8月29日 ＴＢＳ はなまる マーケット 『はなまる的定番家庭料理革命』 　新じゃが芋のシャキシャキサラダ.春菊の韓国風サラダレシピ紹介 　☆2006年9月28日 フジテレビ 子育てれび 『子育てれびベストセレクション　料理編』 　ＤＶＤ／野菜嫌いを克服しよう！編 　☆2006年11月15日 マガジンハウス 『an.an』 　よりおいしく賢く食べるために知っておきたい野菜の基礎知識 　☆2006年11月15日Ｎｏ.1536 マガジンハウス 『クロワッサン』 　基本調味料の使い方紹介 　☆2007年3月10日号 ＮＨＫ出版 『ＮＨＫ生活ほっとモーニング』 　いつもの料理が大変身　アイデア盛り付け術 　☆2006年11月.12月号 家の光 （付録） 『2007家の光家計簿』コラム 　わが家の畑がおもしろい！　12枠 　☆2006.12月号 サンケイリビング 新聞社 『横浜ミセス季節料理』 　コラム　わがやごはん�U／　全10回 　☆2007年5号〜2007年3月号 文藝春秋社 『クレア・トラベラー』 　五島列島うまいもんと料理紹介 　（KYUSHU Recipeフルタニマサエさんのオススメ九州レシピ） Copyright ©2007- Masae Furutani All Rights Reserved.