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◆マダムマーサでは、以下のようなお仕事をお受けしています。
詳細やご相談、お問い合わせなどは、TEL：０４５-２９０-５７９２／FAX：０４５-２９０-５７９３
または、メール：info@madam-masa.comまでご連絡下さい。 |
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食に関する講演会 |
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食に関するテーマ全般（食育・野菜・健康・食文化・テーブルマナー等・・・）
ＴＶ・雑誌等で活躍中の料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエが、さまざまなテーマに対応し、わかりやすい内容で楽しく講演をさせて頂きます。 |
| 担当 |
料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ |
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料理教室開催 |
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・料理全般（食育・おもてなし・野菜・健康・季節の料理等・・・）
・イベント料理ショー
・料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ他、各種講習会・イベントには、ご相談に応じて、各テーマに適応した講師の派遣もさせて頂きます。 |
| 担当 |
料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ
マダムマーサクッキングスタジオ フードコニサー（認定講師） |
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メニュー開発・商品開発 |
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その他（メニュー開発・商品開発等・・・）
皆様のニーズに応じまして、食品・調味料・飲料・店舗メニュー等の企画〜調理アドバイスまで幅広く対応させて頂きます。 |
| 担当 |
料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ |
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フードクリエイティブグループ食生活研究会 |
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| 発足 |
２００７年１月 |
活動
内容 |
食育・サイエンス・メニュー開発の３つを基本に「食」をトータルした研究活動
料理研究家 フルタニマサエの料理教室スタッフ・出版物等の制作スタッフとして活動
各種料理教室講師（スタッフ）として活動 |
活動
実績 |
食育 |
キッズ〜シニアまでの各種料理教室の講師・メニュー提案等 |
| サイエンス |
出版物・ＷＥＢ掲載メニューの栄養コメント等 |
| メニュー開発 |
旬の食材をいかしたメニュー・オリジナルメニューの提案等 |
会員
構成 |
料理研究家／管理栄養士／栄養士／調理師／食育インストラクター／フードコーディネーター等「 ma-sa.school 」アドバイザー・プロフッショナル・インストラクターコースの在校生及び卒業生 |
| 担当 |
料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ
松本千恵子／村田美知子／稲垣優子／島暁美／小出早夕里／藤森明子／河内恭子
高松奈穂子／小尾純子／他 |
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